Jak si vybrat správnou odrůdu
Chilli papričky nejsou jen pálivým doplňkem vašeho jídelníčku, ale také krásnou ozdobou domácnosti nebo zahrady. Při jejich výběru je důležité zvážit, kde chcete papričky pěstovat a k čemu je chcete využít.
1. KDE BUDETE CHILLI PAPRIČKY PĚSTOVAT?
🪴v květináči na parapetu
Pokud máte málo prostoru, ale chcete si vypěstovat vlastní chilli, je parapet skvělou volbou.
-
Doporučené odrůdy: Fair Mini, Cayenne Yellow nebo Chinese Multicolor.
-
Tyto odrůdy jsou kompaktní a barevně velmi atraktivní.
-
Tip: Snadno kontrolujete podmínky, jako je teplota a zalévání.
🌞V TRUHLÍKU NA TERASE či balkonu
Pro terasy jsou vhodné papričky, které jsou nejen chutné, ale také dekorativní.
Do truhlíku se hodí stejné odrůdy jako pro pěstování v květináči.
-
Doporučujeme: Uchu Cream - velmi originální dekorace se zajímavě zbarvenými listy. Na pohled svými netradičními plody zaujmou i odrůdy Peter Penis, Bishop Crown, Black Pearl nebo Jamaican Red.
-
Tip: Papričky dodají vaší terase exotický nádech.
🌱Na záhonu
Záhony poskytují papričkám dostatek prostoru a přímé slunce. Naše letní teploty jsou pro ně dostačující. Jen je třeba si pohlídat čas, kdy je vysazujete ven, abyste je ochránili před posledními mrazíky a stejně tak dát pozor na první mrazíky na podzim.
Tady je výběr neomezený.
🌿Do skleníku
Pro ty, kteří chtějí maximalizovat úprodu, je skleník ideální. Ve skleníku mohou vaše rostlinky vyrůst do maximálních rozměrů a obdařit vás vstkutku královskou úrodou. Skleník také dělá dobře těm nejpálivějším odrůdám.
-
Doporučené odrůdy: Carolina Reaper, Trinidad Scorpion Moruga nebo Bhut Jolokia.
-
Výhoda: Stabilní klima umožňuje pěstování extrémně pálivých odrůd.
2. Jak chcete papričky využít?
🌬️Na sušení
Pro sušení jsou vhodné papričky s tenkou stěnou, které rychle vysychají a snadno se drtí na prášek.
-
Doporučené odrůdy: Cayenne Pepper, Bhut Jolokia, Jalapenos nebo Thai Hot.
-
Výhoda: Dlouhá skladovatelnost a intenzivní chuť.
🫙Na nakládání
Papričky na nakládání by měly být křupavé a mít pevnou strukturu.
-
Doporučené odrůdy: Jalapeño nebo Pepperoncini.
-
Výhoda: Skvělá příloha k masům a sýrům, dokonalá jednohubka jen tak vidličku.
🔥Na grilování
Pro grilování jsou ideální papričky se silnější stěnou, které si zachovávají pevnost při tepelné úpravě.
-
Doporučené odrůdy: Jalapeño Numex Pinata, Bhut Jolokia, Shishito
🍽️Na přímou konzumaci
Papričky určené k přímé konzumaci by měly být chuťově vyvážené.
-
Doporučené odrůdy: Jalapeños, Sugar Rush Stripey.
3. pálivost
-
Tady záleží jen a jen na vašich chutích a odolnosti.
NAŠE TIPY PRO ZAJÍMAVÝ VZHLED A CHUŤ:
🌶️ Bulgarian Carrot
🌶️ Uchu Cream - lístečky bíle zdobené, krémově bílé až světle žluté plody
🌶️ Black Pearl - perličky zrající přes fialovou až téměř černou
🌶️ Habanero Trinidad Perfum - žluté zvonečky s výraznou ovocnou chutí i vůní
🌶️ Peter Penis Red nebo Yellow
🌶️ Pieto de Moca - papričky ve tvaru papriček sladké ovocné chuti, ohromně výnosné
🌶️ Jamaican Red - nenáročné s vysokou výnosností
Ať už zvolíte jakoukoli odrůdu, chilli papričky vám přinesou nejen chuťový zážitek, ale i radost z pěstování.
Přečtěte si ještě více o pěstování a stáhněte si ZDARMA EBOOK,
který vás provede celým pěstebním rokem:
https://pestovani-chilli.chillimat.cz/
